El taller de empleo Alcaraz siglo XXI realiza el 30 de Septiembre, una
visita al Centro Agrario “ El Chaparrillo” ( Ciudad Real), dependiente de La Consejería de Agricultura de
la Junta de Comunidades de Castilla- la Mancha.
Fuente: http://pagina.jccm.es/agricul/chaparrillo/chaparrillo.htm
“El Chaparrillo” es centro de referencia nacional en el estudio del
pistachero, por lo que realizan en sus instalaciones estudios sobre la siembra
directa de árbol pistachero o injerto en cornicabra.
Al principio de la visita estuvimos viendo la plantación de pistacho
existente, acompañados de un técnico de las instalaciones que nos explicó la
variedad que estaban estudiando, que es pistacho kerman .
Su precio de venta varía según
su recolección en verde o mediante el descascarillado y secado.
También nos mostraron su evolución desde la siembra hasta la
recolección, que se realiza desde finales de agosto a primeros de octubre.
Un pistachero empieza a dar sus frutos a los 6 ó 7 años de plantarse y es necesario plantar
un macho cada 8 ó 10 hembras para poder germinar la semilla.
Posteriormente, estuvimos visitando la Estación regional de avisos
agrícolas, donde informan sobre plagas y enfermedades que afectan a los cultivos
( tienen más de 4000 suscriptores) así como los momentos más idóneos para
aplicar los tratamientos. Nos explicaron los tipos de plagas, hongos y
enfermedades que pueden afectar a esta
variedad (barrenillo, mosca blanca, avispa y oruga….).
Para finalizar visitamos el Centro de recuperación de Fauna Silvestre,
donde hicimos una ruta para ver aves rapaces y su estado de conservación y el
Centro Astacícola, donde poseen un criadero de cangrejo autóctono: crían esta
variedad para luego soltarlos en las cabeceras de los ríos para repoblar debido
a la invasión del cangrejo americano.
Realizado por: Mª Angeles Fernández Pinar.
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