Alcaraz

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viernes, 23 de octubre de 2015

VISITA FORMATIVA: FINCA HOYA-CONEJO (ALCARAZ)- AGROTORIMENA S.L. ( VILLANUEVA DE LA FUENTE)



El taller de empleo Alcaraz siglo XXI realizó el pasado día 22 de Septiembre una visita dividida en dos partes:

En primer lugar, nos desplazamos al Cortijo Hoya El Conejo situado en el término municipal de Alcaraz, donde visitamos una extensa plantación de hortícolas: brócoli, calabacín, pimiento y berenjena.








Después fuimos a Villanueva de la Fuente a la empresa hortofrutícola " Agrotorimena S.L.( perteneciente a los mismos propietarios de la plantación) donde se realizan las funciones de preparado, envasado y transporte de hortalizas por España y países de la U.E.



En sus instalaciones nos enseñaron todo el proceso de envasado desde la llegada del producto hasta su salida para el consumo.

Una vez terminada la visita nos reunimos en su sala de reuniones y estuvo explicándonos los tipos de abono que se usan ,fertilizantes etc..
También que hay que cumplir unos requisitos muy estrictos y según el tamaño y presencia del alimento debía ser para congelar o consumir el producto fresco.


Realizado por: Mª Angeles Fernández Pinar y Joaquín Plantón García.

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