Alcaraz

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lunes, 19 de octubre de 2015

TRABAJOS REALIZADOS EN EL INVERNADERO


A continuación se presentan las actividades realizadas en el invernadero, zona de plantación de plantas hortícolas:


A) NIVELACIÓN ESTRUCTURA INVERNADERO ( SEMANA DEL 19 AL 23 SEPTIEMBRE)









C) 2ª RENOVACIÓN PLÁSTICO DE INVERNADERO Y AFIANZAMIENTO DE LA ESTRUCTURA ( 4-6 DE NOVIEMBRE):

Tras la tormenta que tuvo lugar el día 1 de Noviembre, fue necesario renovar el plástico del invernadero y afianzar la estructura del mismo:

                                                    SITUACIÓN DEL INVERNADERO TRAS TORMENTA 1

                                                                 SITUACIÓN DEL INVERNADERO TRAS TORMENTA 2



                                                               COLOCACIÓN DEL PLÁSTICO 1
                                                              COLOCACIÓN DEL PLÁSTICO 2
                                                               COLOCACIÓN DEL PLÁSTICO 3

                                                               COLOCACIÓN DEL PLÁSTICO 4




jueves, 1 de octubre de 2015

VISITA FORMATIVA: TERRENO DE SOLANILLA (ALCARAZ)



Esta mañana al inicio de la jornada laboral el taller de empleo Alcaraz Siglo XXI se ha dirigido a una plantación hortícola que se encuentra afincado en las proximidades de Solanilla ( Alcaraz) donde hemos podido ver distintas variedades hortícolas como la berenjena , pimiento, calabacín y coliflor.


Los encargados de la plantación nos han explicado el proceso de cultivo de dichas hortalizas desde su siembra hasta su recolección pasando por los tratamientos de abonado ,fertilizantes lucha de plagas….También nos han hablado de su comercialización y rendimiento, que producen sus costes y sus beneficios .


A diferencia de la primera visita que fue a cultivos más pequeños (huertos) en esta la diferencia es que trabajan a una mayor escala en dimensiones de más de una hectárea y por lo tanto una mayor producción lo que  da lugar a su comercialización trabajando con empresas del sector agroalimentario.












VISITA REALIZADA EL 22 DE JULIO DE 20015

VISITA FORMATIVA: RECORRIDO HUERTAS DE ALCARAZ



A primera hora de la mañana el taller de empleo Alcaraz Siglo XXI hemos hecho un recorrido a los huertos de algunos de los alumnos del taller. 







En nuestra visita hemos podido ver distintas variedades de hortalizas y frutales, los huertos están bien cuidados debido a la dedicación diaria de los hortelanos.






Visita realizada el 17 de Julio de 2015.

EL ALMENDRO




Variedades del almendro:
Floración tardía: guara, tuono, ferrragues, ferraduel, glorieta, masbovera

Floración temprana: largueta, marcona ramillete, garrigues

Autocompatibles: guara, tuono, soleta, belona, diamar, Antonieta, penta, vairo, marinada, constantin y tarraco

Necesidades del cultivo:

El almendro es una especie muy rustica, por lo que sobrevive en condiciones muy complicadas aunque disminuye su rentabilidad.
Se puede producir en secano 300mm pero la rentabilidad se asegura a partir de los 600mm los cambios afectan la polinización prefiere suelos sueltos y arenosos .es muy importante la floración porque influye la obtención de una buena cosecha, los tres factores son: la polinización, la lluvia y las heladas

Rendimiento

Desmayo-largueta: floración muy temprana auto incompatible puede polinizarse con “ramillete” y otra con su misma época de floración, la maduración es tardía, su fruto de cáscara dura, grano amigdaloide  con un rendimiento del 26-28% practica sin pepita doble y de muy buena actitud para el repelado

 Coste de producción

Los resultados dependen de producciones, precios de factores y consumos.
La recolección se proyecta mecánica con vibrador de troncos y receptor del fruto.
La hipótesis de producción solo es posible en áreas de cultivo no marginales.

Producciones esperadas          
De 0 a 3 años 0 k/ha
De 4 a 6 años 685 k/ha
De 7 a 15 años 1100 k/ha
De 16 a 21 años  1050 k/ha


trabajo realizado por: Salomón Romero, Mª Angeles Castro  y Ana Guerrero







                                          



jueves, 6 de agosto de 2015

EL CEREZO


El cultivo del cerezo



El frutal del que principalmente derivan la mayoría de los cerezos comerciales de Europa y Asia es el cerezo de monte, cerezo dulce o silvestre. Su nombre científico es Prunus avium y es nativo de Europa. Pertenece a la familia de las Rosáceas, que como alguna que otra vez hemos comentado, es una de las familias más importantes, con casi 3.000 especies, y al que también pertenecen muchísimos otros frutales muy famosos como el manzano, el peral, el membrillero,  el melocotonero, el almendro, etc.

Necesidades de riego

El cerezo no requiere gran cantidad de  riego y aguanta bien tiempos de sequía:  se encuentra entre los frutales que menos agua necesita. Por el contrario, este frutal sufrirá problemas si el riego es excesivo, ya que es bastante sensible al exceso de agua.

El abonado del cerezo

Es uno de los frutales menos exigentes en fertilizantes.
En general, se prefiere reducir las aportaciones de nitrógeno y aumentar las de potasio, sin embargo, como ocurre con la mayoría de los frutales, no parece necesitar grandes aportes de fósforo.

Durante el periodo de formación se abonará a base de nitrógeno, fósforo y potasio en forma equilibrada, y a partir de la entrada en fructificación, aumentar la dosis de fósforo y potasio y reducir el nitrógeno.
Los fertilizantes fosfatados y potásicos se aplicarán a la caída de la hoja y los nitrogenados antes de la entrada en vegetación.

Injerto del cerezo


El cerezo es un frutal que se somete casi siempre a injertos.  Generalmente los agricultores suelen adquirir los plantones ya injertados en vivero o encargar a especialistas este procedimiento cuando tienen que cambiar de variedad. 




Trabajo realizado por Joaquín  Plantón, Javier Fierrez,Alfonso Cuerda  y Rocio Laudeña.



lunes, 27 de julio de 2015

PISTACHO KERMAN



                                                                           
                                                                                        
                         

1. Variedades que existen en este frutal.
2. Necesidades del cultivo.
3. Rendimientos
4. Costes de la producción

1.Variedades:kerman,sirota,Lárnaca,matear,aeginia,napolatena,ashoury,batoury,siirty uzun,kirmizy,abiad,miwaji,achouri,batouri,sefiden,montanz,kouchka,matear,lárnaca,
Aegina.

Ela variedad kerman es la más vendida y preferida por los  consumidores.

2. Necesidades del cultivo.

Su crecimiento es lento no requiere grandes aportes de nitrógeno, en primavera con un  abono de 10.10.10.
Puede ser apropiado salvo una mayor aportación de nitrógeno antes del periodo de mayor actividad de la planta, en la fase comprendida entre la floración, cuajado y engrosamiento del fruto.
Cuando en el terreno haya suficiente humedad se utilizan superfosfatos debido a la reacción básica del suelo
Una fertilización aproximada en secano y en función de la cosecha (para 1500kg/ha de pistacho en cáscara sería:  

-100kg/HA DE N
-65KG/ HADE P
-40KG/HADE K 

En zonas áridas o rocosas el abonado seria foliar

3. rentabilidad y costes de producción
Beneficios brutos de HA de pistacho con 10 años  y en secano.
700 kg  se han cobrado un precio de 4.30=3010


-          3 pases de cultivador                                             
                                 

-          1 jornal para podar 4 HA al día =50 euros
                                 
-          Recogida con vibrador 20 euros al día

-          Abonado 80 euros por HA
-          Fitos 10 por HA

-          160 EUROS DE COSTES          

-EL PISTACHO PRODUCE AL 4º AÑO DE ESTAR INJERTADO.

Realizado por:

Mª Angeles Fernández Pinar.
Alfredo Amador Cortés.
Ramón Torres Crespo.









ACTIVIDADES DE PREPARACIÓN TERRENO, RIEGO,SIEMBRA Y PLANTACIÓN HUERTO



Inicio de la actividad práctica del taller: preparación del terreno para el acotamiento de zona de siembra y acondicionamiento del huerto en el terreno de prácticas.






A continuación se muestra el detalle del proceso de plantación de distintas variedades de hortalizas  y el sistema de riego empleado en el huerto elaborado en el taller de empleo.





Alcaraz, Mes de Julio de 2015